塔羅 × 5 吋半熟乳酪塔〈繪圖〉|單堂烘焙課程
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- NT$ 5,500.00
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從一張塔羅牌開始,
親手製作乳酪塔,畫上想表達的心意,
留下一段專注與創作的手作時光。
課程資訊
上課時間|約 4 小時
依現場操作、烘烤與冷卻進度調整
團體班|2~8 人,2 人成班
一對一|個別預約,依學員進度指導
每人成品|5 吋半熟乳酪塔 1 個
含簡易圖案繪製
適合想學習乳酪塔與基礎甜點繪圖的學員,
沒有烘焙或繪畫經驗也可以參加。
報名方式
01|選擇上課方式
團體班請選擇已公告的開課日期與時段。
一對一請先透過 LINE 確認時間,再下單。
數量 1 代表 1 位學員。
尚未看到合適場次,或想自行揪團,
歡迎透過 LINE 詢問與預約。
02|選擇結帳方式
課程與商品訂購須分開結帳。
配送方式選「工作室自取」
地點選「課程|以開課日期與時段」
再選「我會自行取貨」
03|依約定時間到教室上課
課程無須取貨,也無須另選取件日期。
團體班依訂單所選場次上課;
一對一依事先確認的日期與時段上課。
成品如需另約領取,將於報名前確認。
學習內容
塔皮製作與入模
認識塔皮食材與拌合重點,
練習麵糰鬆弛、擀整、入模與修邊。
乳酪餡製作與烘烤
學習乳酪餡的拌合順序與狀態判斷,
練習填餡與烘烤,
了解熟度、冷卻與冷藏對口感的影響。
簡易圖案繪製
學習圖案配置、基礎線條與繪製手法,
在老師引導下完成當堂適合的簡易圖案,
認識成品包裝與保存方式。
上課流程
01|塔羅引導
透過牌卡與提問,感受當下的心情。
02|烘焙實作
在老師引導下,練習塔皮、乳酪餡與圖案繪製。
03|分享與整理
回顧手作過程,分享自己的發現。
費用包含
塔羅引導、烘焙教學、食材與課堂食譜,
簡易繪圖教學、課堂器具使用及基本包裝。
每人完成的乳酪塔可帶回,
冷藏與領取安排將於報名前確認。
報名前提醒
如有食材過敏或飲食限制,
請於報名前告知,確認課程食材是否適合。
繪圖以簡易線條與圖案為主。
如有想製作的圖案,請於報名前提供,
由老師確認是否適合當堂操作。
「半熟」為成品口感名稱,
製作時仍須依配方掌握適當加熱與保存。
乳酪塔需冷卻與冷藏,
課程結束不代表已完成充分冷藏。
當日保冷帶回或另約領取的安排,
將於報名前確認。
請依事先確認的領取安排,
準備保冷袋與保冷劑。
團體班須確認開課日期及成班人數;
一對一確認時段後安排。
付款、改期及取消規則,
將於付款前提供。