塔羅 × 雙峰吐司｜單堂烘焙課程

從一張塔羅牌開始，
親手製作帶著喜愛餡料的雙峰吐司，
留下一段專注與創作的手作時光。

課程資訊

上課時間｜約 4 小時
依現場操作、發酵與烘烤進度調整

團體班｜2～8 人，2 人成班
一對一｜個別預約，依學員進度指導

每人成品｜雙峰吐司 1 條
使用 12 兩吐司模製作

口味｜奶酥、花生、起司、培根、莓果乳酪
每堂製作其中 1 種口味

適合零基礎、想學習包餡吐司的學員。

報名方式

01｜選擇上課方式
團體班請選擇已公告的開課日期與時段，
並確認該場次製作的口味。
一對一請先透過 LINE 確認時間與口味，再下單。
數量 1 代表 1 位學員。

尚未看到合適場次，或想自行揪團，
歡迎透過 LINE 詢問與預約。

02｜選擇結帳方式
課程與商品訂購須分開結帳。
配送方式選「工作室自取」
地點選「課程｜以開課日期與時段」
再選「我會自行取貨」

03｜依約定時間到教室上課
課程無須取貨，也無須另選取件日期。
團體班依訂單所選場次上課；
一對一依事先確認的日期與時段上課。

學習內容

吐司麵糰製作
認識課堂食材與材料拌合順序，
學習麵糰狀態與發酵程度的判斷。

餡料運用與雙峰整形
學習當堂口味的餡料準備與使用方式，
練習分割、鬆弛、包餡與捲製，
完成雙峰吐司的入模整形。

烘烤、脫模與保存
學習最後發酵與烘烤的判斷重點，
完成脫模、冷卻及包裝，
認識不同餡料吐司的保存與回溫方式。

上課流程

01｜塔羅引導
透過牌卡與提問，感受當下的心情。

02｜烘焙實作
在老師引導下，練習麵糰製作與整形。

03｜分享與整理
回顧手作過程，分享自己的發現。

費用包含

塔羅引導、烘焙教學、當堂口味食材與課堂食譜，
課堂器具使用及基本包裝。
完成作品可帶回。

報名前提醒

每堂製作 1 種口味，並非一次製作全部口味。
團體班口味依場次公告；
一對一口味於預約時確認。

如有食材過敏或飲食限制，
請於報名前告知，確認當堂口味是否適合。

12 兩為吐司模規格，並非成品重量。
麵糰發酵會受溫度與現場狀況影響，
請預留彈性時間。

團體班須確認開課日期及成班人數；
一對一確認時段後安排。

付款、改期及取消規則，
將於付款前提供。