塔羅 × 巧克力大理石吐司｜單堂烘焙課程

從一張塔羅牌開始，
將巧克力香氣揉進層層交錯的吐司紋理，
留下一段專注與創作的手作時光。

課程資訊

上課時間｜約 4～4.5 小時
依現場操作、發酵與烘烤進度調整

團體班｜2～8 人，2 人成班
一對一｜個別預約，依學員進度指導

每人成品｜巧克力大理石吐司 1 條
使用 12 兩吐司模製作

適合想學習巧克力層次與吐司整形的學員，
沒有烘焙經驗也可以參加。

報名方式

01｜選擇上課方式
團體班請選擇已公告的開課日期與時段。
一對一請先透過 LINE 確認時間，再下單。
數量 1 代表 1 位學員。

尚未看到合適場次，或想自行揪團，
歡迎透過 LINE 詢問與預約。

02｜選擇結帳方式
課程與商品訂購須分開結帳。
配送方式選「工作室自取」
地點選「課程｜以開課日期與時段」
再選「我會自行取貨」

03｜依約定時間到教室上課
課程無須取貨，也無須另選取件日期。
團體班依訂單所選場次上課；
一對一依事先確認的日期與時段上課。

學習內容

吐司麵糰製作
認識課堂食材與材料拌合順序，
學習麵糰狀態與發酵程度的判斷。

巧克力層次與整形
學習當堂配方的巧克力材料準備與運用，
練習擀整、層次堆疊與捲製，
完成大理石紋理的吐司整形與入模。

烘烤、脫模與保存
學習最後發酵與烘烤的判斷重點，
完成脫模、冷卻及包裝，
認識吐司保存與回溫方式。

上課流程

01｜塔羅引導
透過牌卡與提問，感受當下的心情。

02｜烘焙實作
在老師引導下，練習麵糰製作與層次整形。

03｜分享與整理
回顧手作過程，分享自己的發現。

費用包含

塔羅引導、烘焙教學、食材與課堂食譜，
課堂器具使用及基本包裝。
完成作品可帶回。

報名前提醒

如有食材過敏或飲食限制，
請於報名前告知，確認課程食材是否適合。

大理石紋理會隨擀整與捲製方式不同，
每位學員的成品花紋皆有差異。

12 兩為吐司模規格，並非成品重量。
麵糰發酵會受溫度與現場狀況影響，
請預留彈性時間。

團體班須確認開課日期及成班人數；
一對一確認時段後安排。

付款、改期及取消規則，
將於付款前提供。